heading
logo

Bageri April

Fyllda mackor

Frukostfralla Ost

Vegetariskt

35

Prästost, Rökt Karré & Gurka

55

Getost, Fikonmarmelad & Hasselnötter

Vetegariskt

55

Frukostfralla Ost

Mindre variant av vår ostfralla Vegatariskt

35

Frukostfralla Rökt Karré

Mindre variant av vår karréfralla

35

Färskost, Paprikapesto & Fetaost

Färskost, Romansallad, Gurka, Paprikapesto & Fetaost

55

Kikärtsröra, Harissa & Zaátar

Kikärtsröra, Romansallad, Gurka, Harissa & Zaátar

55

Fänkålsalami, färskost & paprikapesto

55

Frallor

Sesamfralla

Vetemjöl från Limabacka kvarn, Virveldinkel från Warbrokvarn, honung, vetesurdeg, havssalt, Rostade sesamfrön. Vegetariskt

15

Vallmofralla

Mannagryn, Vetemjöl från Limabacka Kvarn& Stora Hällsta, vetesurdeg, havssalt, rapsolja, vallmofrön. Veganskt

15

Bröd

Finskt Rågbröd

OBS! Bakas torsdagar Innehåller: Fint rågmjöl från Warbro kvarn, Grovt rågmjöl från Stora Hällsta, Rågsurdeg, vatten och havssalt, innehåller spår av vetemjöl. Veganskt

55

Råg

Ändras efter humör och säsong. Bakas tisdag och onsdag. Ett näringsrikt rågbröd som bakas med mycket fullkorn, ofta frön och endast på surdeg.

Mannagryn & Vallmo

Formbröd med skållade mannagryn och vallmofrön. Innehåller: Mannagryn, Vetemjöl från Limabacka Kvarn & Stora Hällsta, vetesurdeg, havssalt, rapsolja, vallmofrön) Veganskt

55

Frukt & Nötbröd

OBS! Bakas bara fredagar. Innehåller, rågmjöl, vetemjöl, rågsurdeg, frukt & nötter, havssalt. Innehåller nötter

65

Knäckebröd

Rågsurdeg, Siktat rågmjöl från Warbro Kvarn, Virveldinkel från Warbro Kvarn, Vetemjöl från Limabacka Kvarn, honung, mjölk, havssalt Innehåller laktos

15

Emmer

Kulturspannmål, lite nötigare karaktär, jäst på Vetesurdeg, honung, skållning på fullkorns Emmer Vegetariskt

55

Fredagsbröd

Varierar efter säsong och humör.

Baguette

klassik baguette bakad med poolish och vetesurdeg. Säljs fredag efter 12.00 samt lördag. Det går bra att skicka förfrågan om de önskas andra dagar. Veganskt

42

Honungsbröd - 900 Gram

Husets vita surdegsbröd Innehåller: vetemjöl från limabacka kvarn& stora hällsta, vetesurdeg, havssalt & honung. Vegetariskt

65

Bullar

Kanelbulle

Äggfri

30

Kardemummabulle

Äggfri

30

Mumma

Mazarinkaka rullad i kardemummasocker. Glutenfri

15

Kavlad Pekanbulle

Croissantdeg med pekannötter & farinsocker Äggfri

35

Mandel- Och Blåbärsbulle

Fylld med mandelremons och blåbär. Toppad med limeglasyr. Veganskt

35

Toscabulle

INNEHÅLLER NÖTTER

35

Kanelkrans

Beräknad för ca 6 personer Äggfri

120

Kardemummakrans

Beräknad för ca 6 personer Äggfri

120

Mandel-Och Blåbärskrans

Beräknad för ca 6 personer VEGANSKT

140

Karlspaderbulle

Penslad med brynt smör och doppad i socker INNEHÅLLER ÄGG

35

Morotskaka

45

Dryck

Köpingsmusteri

Äppelmust, jordgubbsdricka eller svartvinbärsdricka.

35

Naturfrisk

Ekologisk läsk. finns Cola, apelsin, citron, fläder och hallonsoda.

35

Lemonad Från Lemon-Aid

Kolsyrad Lemonad i smakerna Passionsfrukt eller Ingefära

35

Bryggkaffe

Ljusrostat specialkaffe från Kafferäven

30

Cappuccino

Vanlig eller Havremjölk

45

Espresso

30

Té från Lykke Kaffegårdar, finns i smakerna Earl Grey eller Green Haze

30